La vita tra ingegno e passione quell dell’uomo a cui si deve una delle 34 invenzioni più importanti del XX secolo: la macchina del gelato.
Per il 110° anniversario, la Fondazione Bruto e Poerio Carpigiani e il Museo del Patrimonio Industriale di Bologna ricordano la straordinaria parabola professionale Bruto Carpigiani che ha ideato macchine contraddistintesi per soluzioni tecniche geniali: dalla famosa “ruota a zeta” all’autogelatiera prodotta dalla ditta che portera’ il suo nome.
Museo del Patrimonio Industriale
Simona Canè
Patrizia Bicchierini
Natan Rondelli
Anno: 2013